گریل ذغالی
دستگاه گریل ذغالی برای پخت ملایم مواد غذایی بدون قرار گرفتن در مجاورت حرارت مسقیم شعله گاز می باشد که در این شرایط احتمال آسیب به بافت ماده غذایی و از بین رفتن تركیب‌های مغذی داخل آن به حداقل می‌رسد.
این دستگاه برای گریل کردن بدون روغن سوییس و انواع گوشت کاربرد دارد.
| جنس بدنه | استیل ۴۳۰ |
|---|---|
| ضخامت بدنه | ۱.۲۵میل |
| ضخامت فریم | ۱.۵میل |
| قابلیت اتصال به گاز شهری | دارد |
| قابلیت اتصال به کپسول یا گاز مایع | دارد |
| انتقال حرارت از طریق ذغال های مصنوعی | دارد |
| قابلیت ترکیب با گریل نوع روغنی و یا شیاردار | دارد |
