دستگاه بستنی ساز

۰۹۱۲۸۳۳۵۴۹۱ کارشناس فروش

دستگاه بستنی ساز

یکی از پر طرفدار ترین و حتی پولساز ترین تجهیزات هر مغازه، لبنیاتی، بستنی فروشی ، کافی شاپی و حتی شیرینی فروشی دستگاه بستنی ساز می باشد که صنایع برودتی اورست  یکی از عرضه کنندگان آن می باشد. 

بستنی ساز صنعتی رومیزی

بستنی ساز صنعتی 

بستنی یکی از خوشمزه ترین دسر ها و خوراکی های پر طرفدار در بین مردم می باشد که از قدیم و الایام با رسیدن فصل گرم بهار و تابستان همه ی افراد اعم از پیر و جوان برای خوردن این خوراکی خنک و خوشمزه  به کافه ها بستنی فروشی ها و ..... می روند.

با این حساب باید گفت شما تنها پس از گذشت چند ماه از خرید این دستگاه می توانید به راحتی نه تنها هزینه خرید این دستگاه بلکه سود زیادی را به دست آورید، زیرا که با بستنی ساز  قادر خواهد بود در هر ساعت بین 300 تا 1800

قیف تولید کند.البته باید گقت بستنی انواعی دارد که متناسب با هرنوع به دستگاه بستنی ساز مربوط به آن نیازمندیم، از دیر تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ ها بستنی فروشی ها می توان به تاپینگ بستنی اشاره کرد.

بستنی ساز قیفی ایستاده

طرز کار بستنی ساز قیفی

دستگاه بستنی ساز باید به طور همزمان مراحل کره گیری و سرمایش ترکیب بستنی را انجام دهد. تا به این ترتیب هوا دهی مناسب صورت گیرد و کریستال های یخ را در اندازه های بسیار کوچک نگه دارد. کره گیری در دستگاه به این معناست که اگر میزان کره موجود در این بستنی ها بیشتر از محدود اشاره شده (حدود 3-6 درصد) باشد، عمل تفکیکی که داخل دستگاه رخ می دهد این میزان اضافی کره را از بین می برد. خوبی این دستگاه ها این است که می توان بستنی را بلافاصله پس از آماده شدن، مصرف کرد. در این دستگاه ها ترکیباتی که حاوی موادی با نقطه انجماد بالاتر می باشند، اغلب بیشتر سرما داده می شوند تا قوام و سفت بودن خود را حفظ کنند.  

اجزای اصلی بستنی ساز قیفی

  • مخزن استوانه ای 
  •  محفظه 
  • همزن 

محفظه و مخزن استوانه ای :محفظه اصلی دستگاه بخشی از دستگاه است که مواد بستنی در آن قرار می گیرد سپس محفظه داخل مخزن خارجی نگه داشته می شود.

همزن دستگاه: در مرکز محفظه اصلی ثابت است ،همزن توسط موتور الکتریکی کوچکی هدایت می شود که نیروی خارجی تامین می کند و یا ممکن است در برخی از مدل ها به وسیله باتری کارکند .

بستنی ساز اوشن پاور

از لحاظ فریزر کردن به دسته تقسیم می شوند.

  • نیاز به فریزر کردن کاسه قبل دارند

  • دستگاه هایی با واحد های فریزر داخلی

بستنی قیفی ساز

دستگاه بار سفت کن بستنی

فیمت بارسفت کن بستنی

مشخصات فنی دستگاه بستنی ساز ایستاده شمس مدل امپراطور 

ساخت کشور ایران
برند شمس
مدل امپراتور
ابعاد 165 * 93 * 75 سانتی متر
برق سه فاز
آمپر 10 آمپر
تولید بستنی 700 عدد بستنی 75 گرمی در ساعت
توان کمپرسور اصلی 3 اسب بخار
توان کمپرسور نگهدار 1/6 اسب بخار
توان موتور همزن 3 اسب بخار
گنجایش مخزن  25 + 25 کیلو گرم
کندانسور هوایی
بدنه استیل
وزن 320 kg

 


انواع بستنی ساز

  • بستنی ساز قیفی

  • بستنی ساز رولی

  • بستنی ساز رومیزی (بستنی ساز کوچک)

  • بار سفت کن بستنی 

بستنی ساز رومیزی و ایستاده 


  معرفی بهترین مارک بستنی قیفی ساز 

بستنی ساز های مختلفی در جهان وجود دارد که هر کدام متناسب با برند، نحوه عملکرد، مشخصات فنی و حتی کشور تولید کننده آنها قیمت های متفاوتی دارند که در ادامه به بررسی کامل آن ها می پردازیم.

بستنی ساز نیک نام 

بستنی ساز نیکنام

 

 بستنی قیفی ساز نیک نام

بستنی ساز نیک نام

مشخصات فنی بستنی ساز نیک مدل دلارام
نام محصول

دستگاه بستنی قیفی نیکنام

مدل

دلارام تک فاز اینورتر

میزان تولید در ساعت (قیف 75g)

300 عدد

نوع کمپرسور

پیستونی

قدرت کمپرسور (HP)

1/5 اسب

کمپرسور نگهدارنده (HP)

1/8 اسب

موتور همزن (HP)

3

اینورتر

دارد

جنس پاروی همزن

ترمو پلاستیک

مبرد کمپرسور سیلندر

R404 A

مبرد کمپرسور مخزن

R134 A

سیستم کنترل

الکترونیکی

تغذیه کننده سیلندر

سوپاپ قطره ای

نوع بستنی

دو رنگ قیفی

ظرفیت مخزن (kg)

15+15

کندانسور

هوایی

برق تغذیه

~-220V-50HZ

وزن خالص (kg)

265

عرض (cm)

63

طول (cm)

80

ارتفاع (cm)

146

ارتفاع با تاج درب (cm)

170

جنس بدنه

استنلس استیل

کشور سازنده

ایران

گارانتی

دارد

نوع برق مصرفی

تک فاز

 

بستنی ساز گوشن

مشخصات فنی بستنی ساز گوشن لبه رنگی GOSHEN BX 568
مدل

GOSHEN BX 568

ساخت

چین

برق

تک فاز

تعداد دسته ( قیف )

3 عدد

لبه رنگی ( لبه ماتیکی )

3 رنگ

گنجایش مخزن

10 + 10 لیتری

زمان آماده شدن بستنی

15 دقیقه

توان

4400 وات

ولتاژ

220 ولت

دارای گواهینامه

CE ISO 9001

بدنه

استیل

دارای

گواهینامه استاندارد ملی بهداشت

طراحی

زیبا و چشم نواز

صدا

بسیار کم

کندانسور

R 404 A

سیستم هشدار دهنده

عیب یاب دستگاه

سیستم حفاظت

از موتور در هنگام نوسان جریان برق

سیستم نظارت

بر زمان واقعی و نظارت بر ولتاژ برق

شستشوی قطعات

بسیار آسان

ابعاد دستگاه

54 * 78 * 150 سانتیمتر

وزن دستگاه

130 کیلو گرم

گارانتی

12 ماه

بستنی ساز کارپیجیانی ایتالیایی

   بستنی ساز شمس

بستنی ساز شمس

مشخصات فنی دستگاه بستنی ساز ایستاده شمس مدل امپراطور 

ساخت کشور ایران
برند شمس
مدل امپراتور
ابعاد 165 * 93 * 75 سانتی متر
برق سه فاز
آمپر 10 آمپر
تولید بستنی 700 عدد بستنی 75 گرمی در ساعت
توان کمپرسور اصلی 3 اسب بخار
توان کمپرسور نگهدار 1/6 اسب بخار
توان موتور همزن 3 اسب بخار
گنجایش مخزن  25 + 25 کیلو گرم
کندانسور هوایی
بدنه استیل
وزن 320 kg

 

بستنی ساز کارپیژل

بستنی ساز کارپیژل

مشخصات فنی  بستنی ساز سه فاز کارپیژل

بدنه ضد زنگ
ولتاژ ۱۲ ولت
 پاروی PVC نشکن دارد
دارای دو مخزن جنس استیل
ظرفیت مخزن ۱۲ لیتر
دارای دو مدل تکفاز و سه فاز
قدرت موتور تکفاز ۱.۵ اسب
قدرت موتور سه فاز ۲ اسب
گارنتی دارد

بستنی ساز آیس رولی

بستنی ساز آیس رولی

مشخصات فنی بستنی رولی تک سینی

برند

آیس رولی

مدل

تک سینی

ابعاد

80×80×90 سانتی متر

وزن

120 کیلوگرم

جنس بدنه

استیل نگیر به ضخامت 2 میلی متر

ابعاد صفحه کار

60×60 سانتی متر

جنس صفحه کار

استیل SUS 304

سایر ویژگی ها

دارای کمپرسور فوق العاده قوی
دارای شوکر الکتریکی به منظور رول کرد

دستگاه بستنی ساز ایتالیایی ژلماتیک 

بستنی ساز ایتالیایی ژلماتیک

دستگاه بستنی جلاتوساز

بستنی ساز قیفی ایستاده

دستگاه بستنی ساز آستیاژ

بستنی ساز ایرانی

تماس بگیرید