دستگاه کباب ترکی
تماس بگیرید
کباب پز رو میزی سالاماندر
تماس بگیرید
کباب پز گازی
تماس بگیرید
کباب پز تابشی
تماس بگیرید
کباب پز ریلی اتوماتیک
تماس بگیریدکباب پز صنعتی از تجهیزات هر آشپزخانه صنعتی به شمار می آید که برای پخت،کباب کردن ، گریل کردن انواع گوشت به کار گرفته می شود و در مدل های متنوعی تولید و عرضه می گردد.
کباب پز های استفاده شده در رستوران ها بستگی به فضای سالن آشپزخانه مقدار و تعداد سفارشات و بسیاری از موارد دیگر بستگی دارد.
انواع کباب پز
برای پخت کباب در تعداد بالا از کباب پز ریلی استفاده می شود و برای طبخ کباب کوبیده، جوجه کباب، کباب بخیتاری، کباب چنجه، کباب برگ و … مورد استفاده قرار می گیرد. برای مصارفی همچون رستوران ها ، فست فود ها ، کباب پزی ها ، آشپزخانه های صنعتی، هتل ها و … مورد استفاده قرار می گیرد. از ویژگی های کباب پز ریلی می توان به کم صدا بودن و سرعت در طبخ غذا می باشد.
دستگاه کباب پز چدنی اتوماتیک پخت آسان و یکنواخت کباب بصورت تمام اتوماتیک به ارمغان می آورد.یکی از ویژگی های برجسته ی این کباب پز طبخ کباب بدون دود و قابلیت تنظیم سرعت پخت می باشد. با این دستگاه دیگر نیازی به استخدام آشپزی ماهر به عنوان دستیار نخواهید داشت.مکانیزم پخت این دستگاه،شعله غیر مستقیم از بالا (تابشی) و سیستم چرخش یکنواخت در تمام طول ریل می باشد.
| مصرف گاز (M3/h) |
طول کباب قابل پخت (CM) |
سرعت پخت (سیخ در ساعت) |
فاصله بین 2 سیخ (CM) |
ابعاد طول / عرض / ارتفاع |
مدل | ردیف |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.4 | 45 | 600 | 6.5 | 155/95/190 | F6-600 | 1 |
| 6.4 | 45 | 900 | 6.5 | 155/95/240 | F6-900 | 2 |
| 9.2 | 45 | 1200 | 6.5 | 155/95/300 | F6-1200 | 3 |
| مدل |
KH4050 |
KH3050 |
KH2050 |
|---|---|---|---|
| ابعاد |
1660*800*1950 میلیمتر |
1660*800*1650 میلیمتر |
1660*800*1350 میلیمتر |
| ظرفیت پخت |
480 سیخ در ساعت |
360 سیخ در ساعت |
240 سیخ در ساعت |
| تعداد سیخ |
40 عدد |
30 عدد |
20 عدد |
| اندازه کباب |
440 میلیمتر |
440 میلیمتر |
440 میلیمتر |
| سوخت مصرفی |
گاز شهری |
گاز شهری |
|
| مصرف گاز |
8/2 متر مکعب در ساعت |
6/7 متر مکعب در ساعت |
5/2 متر مکعب در ساعت |
| شیر کنترل گاز |
دارد |
دارد | دارد |
| جنس بدنه |
استیل |
استیل | استیل |
| جنس پایه |
پروفیل سنگین |
پروفیل سنگین |
پروفیل سنگین |
| طول دهانه |
500 میلیمتر |
500 میلیمتر |
500 میلیمتر |
| طول شعله |
1400 میلیمتر |
1100 میلیمتر |
1100 میلیمتر |
| مکانیزم عملکرد |
اتوماتیک |
اتوماتیک |
اتوماتیک |
| چرخ |
دارد |
دارد | دارد |
| کاربرد |
جوجه کباب و کباب |
جوجه کباب و کباب |
جوجه و کباب |
| طول | 85 سانتی متر |
|---|---|
| جنس بدنه | استیل استنلش |
| ضخامت بدنه | 0.8 میل |
| تعداد پایه | 5 عدد |
| شیر کنترل گاز | 3 عدد |
| تقابلیت اتصال به گاز شهری . کپسول | دارد |
سوالی دارید؟ بپرسید...
جهت استعلام قیمت با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید.
سلام، جهت استعلام قیمت با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید.