قیمت انواع کباب پز صنعتی چدنی ایستاده و رو گازی
کباب پز صنعتی از تجهیزات هر آشپزخانه صنعتی به شمار می آید که برای پخت،کباب کردن ، گریل کردن انواع گوشت به کار گرفته می شود و در مدل های متنوعی تولید و عرضه می گردد.
کباب پز های استفاده شده در رستوران ها بستگی به فضای سالن آشپزخانه مقدار و تعداد سفارشات و بسیاری از موارد دیگر بستگی دارد.
انواع کباب پز
برای پخت کباب در تعداد بالا از کباب پز ریلی استفاده می شود و برای طبخ کباب کوبیده، جوجه کباب، کباب بخیتاری، کباب چنجه، کباب برگ و … مورد استفاده قرار می گیرد. برای مصارفی همچون رستوران ها ، فست فود ها ، کباب پزی ها ، آشپزخانه های صنعتی، هتل ها و … مورد استفاده قرار می گیرد. از ویژگی های کباب پز ریلی می توان به کم صدا بودن و سرعت در طبخ غذا می باشد.
دستگاه کباب پز چدنی اتوماتیک پخت آسان و یکنواخت کباب بصورت تمام اتوماتیک به ارمغان می آورد.یکی از ویژگی های برجسته ی این کباب پز طبخ کباب بدون دود و قابلیت تنظیم سرعت پخت می باشد. با این دستگاه دیگر نیازی به استخدام آشپزی ماهر به عنوان دستیار نخواهید داشت.مکانیزم پخت این دستگاه،شعله غیر مستقیم از بالا (تابشی) و سیستم چرخش یکنواخت در تمام طول ریل می باشد.
مصرف گاز (M3/h) |
طول کباب قابل پخت (CM) |
سرعت پخت (سیخ در ساعت) |
فاصله بین 2 سیخ (CM) |
ابعاد طول / عرض / ارتفاع |
مدل | ردیف |
---|---|---|---|---|---|---|
4.4 | 45 | 600 | 6.5 | 155/95/190 | F6-600 | 1 |
6.4 | 45 | 900 | 6.5 | 155/95/240 | F6-900 | 2 |
9.2 | 45 | 1200 | 6.5 | 155/95/300 | F6-1200 | 3 |
مدل |
KH4050 |
KH3050 |
KH2050 |
---|---|---|---|
ابعاد |
1660*800*1950 میلیمتر |
1660*800*1650 میلیمتر |
1660*800*1350 میلیمتر |
ظرفیت پخت |
480 سیخ در ساعت |
360 سیخ در ساعت |
240 سیخ در ساعت |
تعداد سیخ |
40 عدد |
30 عدد |
20 عدد |
اندازه کباب |
440 میلیمتر |
440 میلیمتر |
440 میلیمتر |
سوخت مصرفی |
گاز شهری |
گاز شهری |
|
مصرف گاز |
8/2 متر مکعب در ساعت |
6/7 متر مکعب در ساعت |
5/2 متر مکعب در ساعت |
شیر کنترل گاز |
دارد |
دارد | دارد |
جنس بدنه |
استیل |
استیل | استیل |
جنس پایه |
پروفیل سنگین |
پروفیل سنگین |
پروفیل سنگین |
طول دهانه |
500 میلیمتر |
500 میلیمتر |
500 میلیمتر |
طول شعله |
1400 میلیمتر |
1100 میلیمتر |
1100 میلیمتر |
مکانیزم عملکرد |
اتوماتیک |
اتوماتیک |
اتوماتیک |
چرخ |
دارد |
دارد | دارد |
کاربرد |
جوجه کباب و کباب |
جوجه کباب و کباب |
جوجه و کباب |
طول | 85 سانتی متر |
---|---|
جنس بدنه | استیل استنلش |
ضخامت بدنه | 0.8 میل |
تعداد پایه | 5 عدد |
شیر کنترل گاز | 3 عدد |
تقابلیت اتصال به گاز شهری . کپسول | دارد |
سوالی دارید؟ بپرسید...