مرغ بریان و مرغ سوخاری غذایی لذیذ است که داشتن این غذا در منو رستوران و فست فودی شما از الزامات است و برای پخت این غذا به دستگاهی به نام فر مرغ بریان یا جوجه گردان نیاز است.
فر صنعتی جوجه گردان انواع متنوعی دارد.
دستگاه مرغ بریان سبدی
این دستگاه جوجه گردان برای کباب کردن انواع بلدرچین، هات داگ و ... علاوه بر مرغ کاربرد دارد و به این صورت است که مرغ‌ها به جای اینکه داخل سیخ فرو بروند، داخل سبد جای می‌‌‌گیرند و با چرخش سبدها، مرغ‌ها، گریل و کباب می‌شوند. و با 28 سبد تا 42 سبد می باشد.
نکاتی که قبل از خرید فر مرغ بریان باید مورد توجه قرار گرفت!
- موتور دار یا بدون موتور: بیشتر مدلهای دستگاه جوجه گردان دارای موتور هستند که در این مدل چرخش سیخ‌ها به طور اتوماتیک انجام می‌شود.
- گرمخانه دار یا بدون گرمخانه: به طوری که پس از پخت مرغ بریان در گرم خانه می مانند.
- رومیزی یا ایستاده: دستگاه مرغ بریان ایستاده ظرفیت بیشتری نسبت به مدل رومیزی دارد.
- تعداد سیخ: از 2 سیخ تا 6 سیخ
مشخصات فنی فر مرغ بریان
| طول | ۷۵سانتی متر | 130 سانتی متر | 113 |
|---|---|---|---|
| عرض | 40 سانتی متر | 45 سانتی متر | 49 |
| ارتفاع | 75 سانتی متر | 110 سانتی متر | 173 |
| ضخامت بدنه | 0.8 میل | 0/8 میل | 0/8 میلی متر |
| جنس سیخ ها | استیل ضدزنگ | ورق استیل خشدار | استنلس استیل 430 خشدار(ضدخش) |
| سیخ ها | آبکاری کروم | آبکاری کروم | آبکاری کروم |
| جنس شیشه | سکوریت نشکن | سکوریت نشکن | سکوریت نشکن |
| تعداد سیخ ها | 2عدد | 4 سیخ | 6 سیخ |
دستگاه مرغ بریان و جوجه گردان
سوالی دارید؟ بپرسید...
جهت استعلام قیمت و موجودی با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید.